La Navidad no engorda por unos días especiales.
La Navidad inflama cuando se repiten ciertos errores día tras día.
Durante estas fechas es muy habitual sentir:
- Más cansancio después de comer
- Hinchazón abdominal
- Sueño extremo tras las comidas
- Ansiedad por el dulce
- Sensación de “descontrol” con la comida
Y gran parte de esto tiene un origen claro: los picos de glucosa navideños.
¿Qué cambia en Navidad para que aumenten los picos de glucosa?
1. Exceso de hidratos y azúcares desde primera hora
En Navidad es habitual empezar el día con:
- Desayunos más dulces
- Sobras de postres
- Turrones “de picoteo”
- Bollería, pan y dulces acumulados
El cuerpo empieza el día con un pico de glucosa… y ya no se recupera.
2. Comidas largas y mal estructuradas
Las comidas navideñas suelen ser:
- Muy largas
- Con muchos platos
- Poco equilibradas
Se empieza con pan, aperitivos y alcohol, y la proteína llega tarde.
Resultado: subidas constantes de glucosa durante horas.
3. Alcohol + azúcar: la combinación perfecta para inflamar
Vino, cava, licores y postres juntos:
- Alteran la glucosa
- Afectan al hígado
- Empeoran la digestión
- Disparan la inflamación
No es el alcohol puntual, es la mezcla y la repetición.
4. Dulces “ocasionales” que se vuelven diarios
Turrones, polvorones, bombones…
No es comerlos un día, es tenerlos disponibles todo el tiempo.
Pequeñas cantidades repetidas =
picos constantes de glucosa + inflamación continua.
5. Más estrés, menos consciencia
Compras, compromisos, prisas, menos descanso…
Todo esto empeora la respuesta glucémica, incluso comiendo lo mismo.
¿Por qué estos picos de glucosa inflaman más en Navidad?
Porque en Navidad se repite el patrón:
- Mucha glucosa
- Poca proteína
- Poco descanso
- Mucha digestión pesada
Cada pico genera inflamación, y al no dar tiempo al cuerpo a recuperarse, se acumula.
Por eso en enero:
- Cuesta perder peso.
- Aparece cansancio crónico.
- La digestión está alterada.
Cómo evitar picos de glucosa en Navidad (sin dejar de disfrutar)
Claves antiinflamatorias reales
✔Prioriza proteína en comidas y cenas festivas
✔Empieza siempre por verduras, marisco o proteína
✔Reduce pan y aperitivos antes del plato principal
✔Elige 1 dulce consciente, no picoteo constante
✔Alterna alcohol con agua
✔Mantén desayunos y cenas ligeras y proteicas
👉 La clave no es prohibir, es compensar con inteligencia.
La Navidad no es el problema: lo es perder el equilibrio
La inflamación navideña no aparece por una comida especial,
aparece por dos o tres semanas sin orden ni consciencia.
Una alimentación antiinflamatoria te permite:
- Disfrutar sin culpa
- Mantener la energía
- Evitar picos de glucosa
- Llegar a enero sin arrastrar inflamación
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Feliz vida, feliz digestión ❤️
Rocío ✨️
