La fruta es un alimento esencial en una dieta equilibrada. Aporta agua, fibra, antioxidantes y vitaminas que favorecen el buen funcionamiento del cuerpo. Sin embargo, como ocurre con todos los alimentos, el exceso puede tener efectos negativos.

La fruta es rica en azúcares naturales como la fructosa, y cuando se consume en exceso puede:

• Sobrecargar el hígado (que es el órgano encargado de metabolizar la fructosa).
• Elevar los niveles de insulina, especialmente si se combina con una alimentación alta en carbohidratos refinados.
• Impedir que el cuerpo entre en modo de quema de grasa, ya que prioriza utilizar el azúcar como fuente de energía

 ¿Cuánta fruta es adecuada ingerir?

Una buena pauta general es consumir entre 2 y 3 porciones al día, distribuidas a lo largo del día y combinadas con fibra, grasa saludable o proteína . Esto ayuda a evitar picos de glucosa y mejora la absorción de nutrientes.
 
Ejemplo equilibrado de consumo diario:

• Un kiwi con nueces a media mañana.
•  Fresas con yogur griego a media tarde.
• Sandía con menta después de una comida ligera.

Recomendaciones para aprovechar al máximo sus beneficios:

• Elige frutas frescas, de temporada y enteras (evita jugos, incluso naturales).
• Acompáñalas con grasas buenas como aguacate, frutos secos o aceite de oliva virgen extra.
• Mézclalas con proteínas o fibra para mantener estables los niveles de glucosa.
• Siempre que sea posible, elige frutas ecológicas o de huertos de confianza.
• Lávalas bien antes de consumir, especialmente si no son ecológicas. Puedes usar vinagre, bicarbonato, o una gota de lejía comestible diluida para eliminar residuos y pesticidas.

Así, podrás disfrutar del sabor, la frescura y los poderosos efectos antiinflamatorios de la fruta de forma consciente, saludable y sin excesos.
 
Y recuerda: comer bien puede ser muy fácil si sabes cómo.
 
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Feliz vida, feliz digestión ❤️
Rocío ✨️