La Navidad no engorda… lo que engorda es llegar a diciembre sin hábitos sólidos y pensar que “da igual, ya en enero empiezo”. Pero este año puede ser diferente. No se trata de renunciar a lo que te gusta, sino de aplicar una alimentación más consciente, antiinflamatoria y equilibrada que te permita disfrutar sin hinchazón, sin culpa y sin subir 3 kilos en dos semanas.
1. Cambia el pensamiento: no es un mes de excesos, son 5 días señalados
En Navidad no comemos de forma especial todos los días. Son cenas, comidas y eventos puntuales. Si el resto de los días tu alimentación es antiinflamatoria, equilibrada y rica en comida real, no vas a subir de peso.
2. Prioriza proteína y verduras en cada comida festiva
El error común en Navidad es “comer lo primero del centro de la mesa”: panes, picos, canapés, fritos…
Cuando priorizas proteína + vegetal, reduces picos de glucosa, evitas el hambre emocional y ayudas a tu cuerpo a mantenerse estable.
Ejemplos:
- Salmón, gambas, pulpo, mariscos.
- Huevos rellenos saludables.
- Ensaladas navideñas.
- Verduras al horno.
- Carrilleras, solomillo, pavo.
- Crema de calabaza o coliflor.
3. Evita las combinaciones que más inflaman
✖️ Harinas + azúcar
✖️ Alcohol + dulces
✖️ Comidas muy pesadas por la noche
✖️ Salsas industriales
Estas mezclas disparan inflamación y almacenamiento de grasa.
Alternativa: elige 1 capricho por comida, no todos a la vez.
4. Mantén los hábitos clave el 80% del mes
Si mantienes:
- Tus desayunos antiinflamatorios
- Hidratación
- Tus comidas estructuradas
- Tus cenas ligeras
- Tu movimiento diario
… el impacto de las comidas navideñas será mínimo.
5. Un truco que funciona: ayuno suave post-evento
No hablo de ayunos largos, sino de 12–14 horas después de una cena copiosa.
Esto:
✔ Regula digestión.
✔ Reduce inflamación.
✔ Estabiliza azúcar.
✔ Te hace sentir más ligera.
6. Elige tus batallas: disfruta sin culpa de aquello que merece la pena
No subes de peso por comerte un polvorón.
Subes porque te comes 12 sin darte cuenta.
Hazlo consciente:
“Hoy elijo disfrutar de este postre especial.” “Hoy prefiero proteína y verduras porque mañana tengo una comida fuerte.”
El equilibrio nace de la consciencia.
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Menús, recetas y pautas antiinflamatorias para que diciembre no se te vaya de las manos.
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Feliz vida, feliz digestión ❤️
Rocío ✨️
